[수원 팔달구]이나경송탄부대찌개 - 밥을 한없이 부르는, 햄폭탄 부대찌개!

수원에 위치한 이나경 송탄 부대찌개는 늦은 저녁시간에 방문했음에도 대기가 꾸준히 있는 곳입니다. 식당에 도착하자마자 입구 카운터에서 인원수를 말하고 대기표를 받으면 됩니다. 음식점 내부에 대기할 수 있는 공간이 별도로 있습니다. 대기 소요 시간을 미리 알 수는 없으나 테이블 회전율이 빠른 편이고,입장과 동시에 테이블 세팅이 완료되어 있습니다. ​

이나경 송탄 부대찌개는 E채널 토요일은 밥이 좋아 등 여러 방송에 소개된 이력이 있습니다. 음식점 내부는 입식 테이블로 구성되어 있습니다. ​

성인 세 명이 방문하여 스페셜부대찌개 3인분(\36,000)과 사리(\2,000)를 주문했습니다. ​

기본 테이블 세팅으로 배추김치와 양념이 안된 익힌 콩나물이 나오며 주전자에 부대찌개 육수가 담겨 있습니다. ​

콩나물은 밥반찬이 아니라 부대찌개에 들어갈 재료입니다. 일하시는 분들이 한국분이 아니라서 자세한 설명은 없습니다. 기본 찬이 다소 썰렁한 것 같으나, 부대찌개를 밥 위에 얹어 말아먹다 보면 찬이 필요 없습니다. ​

스페셜부대찌개에는 공깃밥이 기본으로 포함되어 있습니다. ​

공깃밥은 비벼 먹기 좋은 크기의 넓고 큰 그릇에 담겨서 나옵니다. ​

스페셜부대찌개 3인분이 나왔습니다. 동그란 소시지가 빽빽하게 일렬로 그릇의 가장자리를 따라서 뺑~ 둘러져 있습니다. 가운데 부분에 다짐육이 수북이 담겨 있고 아래에 일반 햄과 대파가 한가득 담겨 있습니다. ​

육수를 붓지 않고 그냥 그대로 뚜껑만 덮어서 가열합니다. ​

부대찌개가 끓어오르면 직원분이 마늘 한 스푼과 테이블에 올려져 있던 콩나물을 넣어줍니다. ​

그릇 가장자리에 가지런하게 놓여 있는 동그란소시지부터 먹으면 됩니다. 훈제 맛이 나는 동그란 소시지가 정말 맛있습니다. ​

부대찌개에 얇게 썬 대파가 하나 가득 들어있습니다. 부대찌개를 따로 덜어서 먹는 것보다는 밥 위에 그대로 얹어서 먹는 것이 훨씬 맛있습니다. ​

햄, 소시지가 넉넉하게 들어있고 무엇보다 국물이 자극적이지 않습니다. 부대찌개 먹다 보면 입 안에 텁텁한 기름이 남아서 살짝 느끼하기 마련인데 깔끔하고 시원합니다. 마치 육개장을 먹는 듯, 국물에 밥을 말아먹으면 한도 끝도 없이 들어갈 맛입니다. 부대찌개를 끝까지 다 먹고 난 후에도 텁텁함 전혀 없는 깔끔한 뒷맛이 정말 인상적입니다. 밥을 한없이 부르는 햄폭탄 부대찌개입니다. ​

사리는 진라면을 사용하고 있습니다. 수프가 그대로 담겨 있었는데 취향에 따라 라면 수프를 넣을 수도 있습니다. ​

부대찌개의 건더기를 건져 먹고 테이블에 올려져 있던 육수를 부어서 한소끔 끓인 후 라면사리를 넣습니다. 라면 수프를 넣지 않고 육수를 첨가해 싱겁다고 느껴지면, 다진 양념을 요청해서 넣어주면 됩니다. 부대찌개육수와 다진 양념을 첨가했습니다. ​

소시지와 햄, 다짐육이 넉넉한 부대찌개를 먹고 난 후 배가 불렀지만 라면사리를 먹으니, 다시 리셋되는 느낌입니다. ​수원에 위치한 이나경 송탄부대찌개에서는 훈제소시지와 다짐육이 가득한 햄폭탄 부대찌개를 드실 수 있습니다. 소시지의 양이 넉넉하지만 저렴한 맛없는 소시지가 아닙니다. 맛있는 훈제소시지가 넉넉하게 담겨 있어서 특유의 훈제향이 정말 맛있습니다. 자극적인 국물이 아닌, 달큼한 파향 가득 맑은 육개장 느낌으로 끝맛까지 깔끔하고 텁텁함이 전혀 없습니다. 밥이 무한대로 들어갈 것 같은 맛있는 부대찌개를 드시고 싶으신 분들에게 이나경 송탄부대찌개를 소개해 드립니다. ​

●위치 : 경기 수원시 팔달구 효원로307번길 47 문화빌딩 1층 (인계동 1121-6)

●영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00 (매일 브레이크타임 16:00 ~ 17:00)

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●문의 : (031)223 - 7893​

●주차 : 가능 (무료 - 완전 협소 / 유료 - 공영주차장)

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