[용인 수지]생화당 - 색다른 중화풍 면류와 다양한 딤섬이 가득!

수지 '미가훠궈양고기' 바로 앞에 위치한 '생화당'입니다. 딤섬, 도삭면, 계란면을 전문으로 내는 중식당입니다. 도삭면은 밀가루 반죽을 칼로 대패질하듯 깎아낸 절면을 끓는 솥에 바로 빠트려 삶아 만드는 면요리입니다. ​

주차는 음식점 양 옆, 혹은 공영주차장을 이용할 수 있습니다. 수지는 공영주차장이 꽤 잘 만들어져 있고 공간도 여유로운 편입니다. ​

음식점 내부는 웅장한 중국식 인테리어로 '미가훠궈양고기'의 축소판이라고 볼 수 있습니다. 모두 입식 테이블로 구성되어 있습니다. ​

음식점 안 쪽에 셀프 코너가 있습니다. 부족한 찬이나 고수, 김치, 매운 청유소스 등을 가져다 먹을 수 있습니다. ​

성인 세 명이 방문하여 란주우육면(\9,000), 유포면(\9,000), 소고기마라면(\12,000), 상하이소룽포(\8,800)를 주문했습니다. ​

기본 테이블 세팅으로 물 대신 연한 차가 주전자 채로 제공됩니다. ​

기본찬으로 단무지와 짜사이가 나옵니다. 고수 등 더 필요한 기본 찬은 셀프 코너에서 직접 담아 오면 됩니다. ​

란주우육면(\9,000)입니다. 가장 기본이 되는 메뉴로 맑은 고깃국물에 고기와 도삭면이 담겨 있습니다. ​

전반적으로 국물에서 익숙한 베트남 쌀국수의 맛이 은은하게 납니다. 동일한 향신료를 사용하는 것 같습니다. 베트남쌀국수 좋아하는 분들이라면 부담 없이 드실 수 있습니다. ​

고기는 연합니다. 부드부들, 입 안에서 씹을 것도 없이 사르르 녹습니다. 고기가 맛있습니다. ​

굵은 면은 수제비를 씹는 느낌입니다. 살짝 뻣뻣합니다. ​

유포면(\9,000)입니다. 예전에 다른 중식집에서 맛있게 먹었던 기억이 있어서 주문했습니다. ​

매운 청유소스 맛이 느껴집니다. 전체적으로 기름이 많습니다. ​

첫맛은 강렬했으나 기름 맛이 강해서 느끼하고, 전체적으로 자극적으로 느껴집니다. 기름이 양념에서 가장 많은 부분을 차지하고 있습니다. ​

소고기마라면(\12,000)입니다. 마라향이 은은하게 납니다. 기본 란주우육면에 마라향이 추가된 맛입니다. 진한 마라향을 선호하는 분들이라면 호불호가 있을 수 있습니다. ​

상하이소룽포(\8,800)입니다. 1인분에 5개입니다. ​

숟가락에 쏙 들어가는 크기입니다. ​

딤섬의 반을 살짝 갈라 보면 고기 속에서 나온 풍부한 육수가 보입니다. 전체적으로 밋밋하고 맛의 포인트가 부족합니다. 눈꽃군만두를 주문했으면 더 맛있게 먹었을 것 같습니다. ​수지에 위치한 '생화당'은 '미가훠궈양고기'에서 오픈한 세컨드 레스토랑입니다. 다소 간편하게 식사 메뉴로 즐길 수 있는 딤섬과 도삭면 중심의 면류로 메뉴가 구성되어 있습니다. 모든 면류는 주문할 때 도삭면과 계란면 중에서 선택할 수 있습니다. 다양한 식사 메뉴와 함께 즐길 수 있는 요리와 딤섬의 종류도 많습니다. 중식당에서 자주 먹는 짜장면, 짬뽕이 아닌 색다른 면요리를 여유 있게 즐기고 싶으신 분들이 방문하면 좋을 것 같습니다. ​

●위치 : 경기 용인시 수지구 풍덕천로148번길 22 홍우빌딩 1층 (풍덕천동 724-3)

●영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00​

●문의 : (031)261 - 1888 ​

●주차 : 가능(음식점 바로 앞 혹은 공영주차장)

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