[용인 처인구]재벌집 - 어마어마한 양과 맛에 놀라는 감칠맛 폭발, 한우 육회 비빔밥!

재벌집은 일반 가정집을 개조해서 식당으로 운영하고 있습니다. 음식점 바로 앞에 주차를 할 수 있는 전용 주차 공간이 있습니다. ​

음식점 내부는 오랜 세월의 흔적을 고스란히 느낄 수 있습니다. 모두 입식 테이블로 구성되어 있습니다. ​

성인 세 명이 방문하여 육회비빔밥(\11,000) 3인분을 주문했습니다. ​

매일 끓인 물에 살균 소독, 개별 포장하여 수저를 제공해 주는 곳으로 이곳의 위생에 대한 개념을 알 수 있습니다. ​

테이블마다 질 좋은 천일염과 후추가 올려져 있습니다. ​

기본 찬으로 4종류의 반찬과 비빔밥을 비벼 먹을 고추장이 인원수에 맞게 나옵니다. 이곳은 비빔 고추장 조차도 시판되는 값싼 초고추장이 아닙니다. 고운 빨간 빛깔의 고추장은 맵지 않으며 자극적인 향이 전혀 없습니다. 숙성된 향이 나는 고추장은 깔끔하고 담백해서 비빔밥과 너무 잘 어울립니다. ​

반찬 4종류도 간이 세지 않고 아삭아삭한 식감이 살아 있습니다. 고추장도 맛있는데, 반찬까지도 맛있습니다. 무엇 하나 맛없는 음식이 없습니다. ​

육회비빔밥(\11,000 / 1인분)은 한우 곰탕이 국물로 함께 나옵니다. ​

육회비빔밥(\11,000 / 1인분)의 영롱한 자태에 숨이 막히고, 한우 곰탕에 감동합니다. ​

재벌집 곰탕은 최상급의 한우 사골과 한우 우족만을 엄선하여 가마솥에서 정성을 다해 직접 우려낸 진국 중의 진국입니다. 아무것도 첨가되지 않은 재벌집만의 곰탕으로 볶은 천일염과 후추를 조금 넣고 먹으면,어린 시절 엄마가 자주 만들어 주셨던 바로 그 곰탕의 맛을 느낄 수 있습니다. 오랜 시간 우려낸 맑은 곰탕도 정말 진국입니다. ​

재벌집 육회비빔밥은 1+ 이상의 한우만을 엄선, 매일 아침 손질을 하여 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다. 육회는 선명한 붉은빛으로 신선도가 바로 보이며 부드럽고 탄력이 있습니다. 육회 비빔밥 한 그릇의 양이 보이시나요?​

9가지 제철 채소와 톳 등 좋은 식재료를 엄선하여, 한 그릇 가득 넘칠 듯 담아주기 때문에 밥을 넣어서 꾹꾹 눌러가면서 비벼야 합니다. 채소의 양이 정말 어마어마합니다. 가득가득 담긴 채소와 톳 그리고 한우 육회로 그릇이 넘쳐 날 것 같습니다. ​

육회의 품질은 논할 필요도 없습니다. 신선도 최고, 맛 최고 그리고 넉넉한 양과 착한 가격~!​

신선한 육회와 제철 채소, 톳 그리고 맛있는 이 집만의 비빔장으로 잘 비빈 육회 비빔밥을 한 입 먹으면, 씹으면 씹을수록 입 안에서 단맛과 감칠맛이 폭발합니다. 환상적인 풍요로운 맛에 한 입 한 입이 소중하고 먹으면서도 감탄이 절로 나옵니다. ​용인에 위치한 재벌집에서는 육회 비빔밥 한 그릇에 담긴, 풍요로운 맛과 넉넉한 인심에 미소를 짓게 됩니다. 한가득 넉넉하게 담긴 채소와 신선한 한우 육회가 만드는 감칠맛을 맛보고 싶으신 분들께 재벌집을 추천해 드립니다. 이 집의 재벌 곰탕의 맛에도 충분히 감동받으실 것입니다. ​

●위치 : 경기 용인시 처인구 학산로 36 (김량장동 203-2)

●영업시간 : 화~일 10:00 ~ 22:00 / 월요일 휴무​

●문의 : (031)334 - 5558​

●주차 : 가능 (무료)

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