[용인 처인]다원맛집 - 선택 장애 불러오는, 중독성 강한 쫀쫀한 대구 뽈 조림과 담백한 만두전골!

다원맛집은 찻길에 자리해 있지만, 손님 발길이 끊이지 않는 만두전골 전문점입니다. 음식점 왼쪽으로 전용 주차 공간이 있습니다. ​

매일 빚는 만두 2,400개가 모두 팔린다고 합니다. ​

식객 허영만의 백반 기행 158회 나들이 일번지 근교 용인 밥상 편에 소개되었습니다. ​

뮤지걸 배우 김소현 씨의 싸인도 볼 수 있습니다. ​

음식점 내부는 입식 테이블과 좌식 테이블이 함께 공존하고 있습니다. ​

식당 한편에 셀프 코너가 있어서 부족한 반찬은 직접 담아와서 먹을 수 있습니다. ​

성인 3명이 방문하여 대구 뽈 조림(1인 \12,000) 2인분과 만두전골(1인 \12,000) 2인분을 먹고수제만두(고기, 8알, \6,000) 2팩을 포장했습니다. ​음식을 주문할 때 대구 뽈 조림을 다 먹고 난 후 만두전골을 가져다 달라고 부탁드렸습니다. ​

대구 뽈 조림(1인 \12,000)에는 4종류의 기본찬으로 구성됩니다. ​

맛깔스럽게 볶은 가지볶음,​

양념과 기름 없이 불에만 구운 김,​

깔끔한 맛의 배추김치,​

짜지 않고 맛있는 고추 장아찌로 구성되며, 구운 김을 제외한 3종의 반찬은 셀프 코너에 있습니다. ​

대구 뽈 조림과 만두전골은 모두 2인 이상 주문 가능합니다. ​

대구 뽈 조림은 콩나물, 김, 그리고 공깃밥이 포함됩니다. 콩나물은 아삭하게 데쳐서 간이 심심하게 나옵니다. ​

빨간 양념의 대구살 위에 콩나물이 산처럼 쌓여 있습니다. 양념 색깔은 빨갛지만 맵지 않습니다. 적당히 칼칼하면서 짭조름한 맛이 살짝 자극적입니다. 코다리찜을 연상시키지만 달지 않고 끝 맛이 깔끔합니다. ​

김에 흰쌀밥 올리고 콩나물을 빨간 양념에 묻혀서 대구뽈찜의 살을 발라서 김을 싸 먹습니다. 양념의 간이 살짝 세다고 느껴지는데, 김에 밥을 올리면 간이 중화되어 딱 적당한 간이 됩니다. ​

대구 뽈 조림의 생선살은 적당히 탄력이 있으며 쫀쫀합니다. 생물 생선의 부드러움은 없지만 쫄깃쫄깃 탱탱한 식감이 고스란히 전해집니다. 단점이라면 생선의 양이 넉넉하지는 않습니다. ​

만두전골은 맑은 육수에 고기, 김치만두 반반 제공되며 만두는 변경 가능합니다. 1인분은 만두 5알에 각종 채소, 떡국떡, 칼국수 면으로 구성됩니다. ​

만두전골 2인분에는 총 10개의 만두가 나오는데, 저는 2개만 김치만두로 요청드렸습니다. ​

만두전골을 인원수대로 주문 시 칼국수 & 떡사리 무한리필 가능합니다. 칼국수의 면이 눈으로 보기에도 쫄깃하게 보입니다. ​

만두의 크기는 밥 숟가락에 가볍게 올려지는 크기입니다. ​

만두의 크기는 작지만 속은 꽉 차 있으며 만두 속이 담백해서 끝없이 들어가는 맛입니다. ​

김치만두는 끝 맛이 살짝 맵습니다. ​

묵은지 특유의 시큼한 향이 납니다. ​

만두와 채소를 건져 먹고 칼국수 사리를 넣어서 끓여 먹습니다. 육수는 부족하면 리필 요청할 수 있습니다. ​

호로록~ 흡입하게 만드는 탄성 좋은 쫄깃한 매끄러운 칼국수입니다. 담백하고 시원한 국물로 한번 맛보면 배가 불러도 끊임없이 들어갈 맛있는 만두전골입니다. ​배가 터지게 대구 뽈 조림과 만두전골을 먹고도 너무 아쉬워서 고기만두를 2인분 포장해 왔습니다. ​

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굴림만두 스타일의 만두 8개가 담겨있는데, 만두피는 쫄깃하고 얇아서 투명합니다. ​

고기만두 속은 간장을 찍어 먹지 않아도 간이 딱 맞습니다. 포장할 때, 간장도 챙겨 주시지만 저희는 모두 간장 없이 먹었습니다. ​

단점이라면 만두가 담백하고 전체적으로 고기의 육즙과 채소의 향이 조화로워서,배가 불러도 끝없이 들어간다는 사실입니다. ​용인에서 맛있는 만두전골과 대구 뽈 조림을 드시고 싶으신 분들에게 다원맛집을 추천해 드립니다. 만두피 얇은 만두의 풍요로운 향과 담백한 맛에 반하고, 대구 뽈 조림의 쫀쫀한 식감에 반하게 될 것입니다. 참! 주차장은 갖추어져 있으나 피크 시간의 주차는 여유롭지 않습니다. 서둘러 방문하시기를 권해드립니다. ​

●메뉴 :

●위치 : 경기 용인시 처인구 남사읍 경기동로 67 1층 (남사읍 북리 693-5)

●영업시간 : 10:00~20:30, 브레이크타임 15:00~16:00

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