[강원 고성]간성닭집 - 고성의 대표 닭강정! 조각이 크고 살도 도톰해요.

간성닭집은 고성 간성시장 안에 위치하고 있습니다. 주차는 간성시장 주차장을 이용하면 됩니다. 주차 공간은 여유롭고 비용도 무료입니다. ​

간성닭집은 음식점 내부에 취식할 수 있는 공간은 없습니다. ​

닭의 순살 뼈 제거를 직접 하신다는 메뉴판을 보고 순살 강정(\20,000)을 주문했습니다. ​

순살 강정(\20,000)은 주문과 동시에 조리를 시작하기 때문에 20분 정도 소요됩니다. 순살 강정을 포장하면 치킨 무와 콜라 한 병을 함께 담아줍니다. 관광지의 닭강정 포장과는 사뭇 다른 모습입니다. 숙소에서 출발하시기 전에 미리 주문해서 찾아가시는 것이 좋을 것 같습니다. ​

간성닭집의 순살 강정은 조각 하나하나가 작지 않고 큼직큼직합니다. 양념 소스는 간장을 베이스로 한 양념인데, 다른 닭강정집들과는 차별성이 있습니다. 살짝 매콤하면서 단짠단짠 한 양념에 한 번 맛 들이면 헤어 나올 수가 없습니다. ​

순살은 잘못 주문하면 닭고기의 맛을 전혀 느낄 수 없어서 가공 식품을 먹는 느낌이 드는데,간성닭집은 닭 자체의 품질이 뛰어나고 좋습니다. ​

한 입 베어 물면 닭의 신선함이 그대로 전해집니다. 닭 본연의 담백하면서도 탱탱한 식감을 그대로 맛볼 수 있습니다. 완전 겉바속촉의 닭강정은 술안주로도 간식으로도 너무 맛있습니다. 4조각 정도가 남아서 식탁 위에 올려두고 다음날 오전에 먹었는데, 식어도 맛이 그대로 유지되었습니다. ​닭강정 주문했는데, 닭 대신 튀김옷만 드신 경험 있으시죠?그동안 닭강정에 배신당해 왔다면 간성닭집에서 닭강정 드시자마자,달달하고 고소 고소한 닭강정이 전해주는 행복한 맛에 미소 짓게 되실 것입니다. 고성에서 딱 하나의 음식을 꼽으라면 저는 간성닭집을 선택하겠습니다. ​

●메뉴 :

●위치 : 강원 고성군 간성읍 간성시장2길 8-2 (간성읍 신안리 263-20)

●문의 : (033)681 - 2742​

●주차 : 가능(간성시장 주차장 무료)

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